Винно-гастрономический тур в Бургундию

    Регулярный тур / 2 раза в год

    Bonjour! Приглашаем вас в винно-гастрономическое путешествие в самый уникальный винодельческий регион мира – Бургундию. Мы вместе увидим эти неповторимые терруары, постоим рядом с Romanée-Conti, виноградником, рождающим самые дорогие вина мира. Посетим гастрономическую столицу Бургундии – город Дижон. Ну и конечно примем участие в дегустациях уникальных и мистических вин. Как говорят французы: “Лучшие вина мира из Бордо, а лучшие вина Франции из Бургундии”.

    Евгений Агапов

    Евгений АгаповРуководитель тура

    Винные туры в Бургундию

    Опытный руководитель

    Во главе тура Евгений Агапов –профессиональный преподаватель в области вина и крепких напитков, сооснователь старейшей в Санкт-Петербурге Школы сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова, ведущий различных дегустаций. 20 лет работы в мире вина.
    Евгений свободно общается с виноделами на английском, французском, и испанском языках.

    Продуманная программа

    Тур создавался лично Евгением Агаповым и глубоко проработан. Старается по возможности учесть все пожелания будущих участников. Благодаря регулярным поездкам руководитель группы наладил дружеские отношения с передовыми виноделами региона.
    Винные туристы посещают также архитектурные и исторические достопримечательности региона в сопровождении гидов, передвигаются на комфортабельном минивене, любуясь прекрасными видами, и погружаются в захватывающую атмосферу путешествия.

    Жизнь среди виноградников

    Винный тур в Бургундию – это не только невероятные вина, но и возможность увидеть природу Франции. Ведь именно в Бургундии можно встретить весну во всей красе, а осенью насладиться видами, утопающих в золотой листве, склонов.

    За время тура мы посетим несколько городов: Шабли, столицу Бургундии – город Дижон, а может быть, заедем куда-нибудь еще.

    • Прилетаем и встречаемся в Париже – сердце Франции. На минивене сразу отправляемся в городок Шабли, который называют «золотые ворота Бургундии»! Здесь нас ждет размещение в уютном отеле, ужин и, конечно, прогулка по тихим улочкам с видами на знаменитые виноградники.
    Шабли. Франция.
    • Утро: отправляемся на дегустацию элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего Шабли в в гости на винодельню Бийо-Симон, одному из лучших производителей, создающего прекрасные вина поколения в поколение на протяжении 200 лет. «Хрустящий» и минеральный стиль этого винного дома узнаваем, а у его виноградников идеальное расположение.
    Винодельня Бийо-Симон
    • На обеде отведаем местные фирменные блюда, ну и конечно, начнем с Кир, знаменитого бургундского аперитива.
    Напиток "Кир Рояль". Франция.
    • Вечер: Посетим еще на одно культовое, семейное предприятие Домен Лярош. Нас ждут погреба бывшего монастыря Сен-Мартен и музей вина. Побываем в погребах и смахнем пыль со старых бутылок. Завершим визит дегустацией линейки вин Шабли, в прекрасном дегустационном зале.

    • Утро: Переезжаем в «Большую Бургундию». Нас ждут «Золотые склоны» Кот д’Ор и день «белого вина Бургундии».
    Винный тур по Бургундии
    • Вместе с шикарным обедом, нас ждет большая винная дегустация в ресторане знаменитого дома Оливье Лефлев, Погрузимся в сравнительную дегустацию Мерсо, Шассань Монраше и Пюлиньи Монраше.
    Винный тур по Бургундии
    • Вечер: Отправляемся в легендарное Шато де Мерсо! Красивый французский замок, начал строится в XI веке на месте древнего поместья, которое было собственностью Роберта I – герцога Бургундии. А бесконечные погреба различных веков, создающие особую атмосферу, влюбляют в себя с первого взгляда. В завершении прогулки по погребам нас ждет дегустация вин, включая легендарные Мерсо хозяйства.
    Винный тур по Бургундии
    • Утро: Начинаем глубоко знакомиться с красным винами Бургундии отправимся в зону Кот-де-Нюи в коммуну Море Сент Дени, на винодельню Мишель Маньян. Здесь 100 %-ная биодинамика и своя философия, которой моментально проникаешься. Прогулка по винодельне, погреба с большими глиняными сосудами. Ну и конечно дегустация в шикарном дегустационном зале.
    Винодельня Мишель Маньян. Бургундия.
    • День: После дегустации отправляемся в гастрономическую столицу Бургундии – город Дижон. Кроме обеда нас ждёт экскурсия с гидом по этой самой столице. На углу главного собора Дижона – сидит скульптура совы, которая является символом города. Дотронувшись до пернатого мудреца, надо загадать желание и оно обязательно сбудется.
    Дижон. Франция.
    • Заглянем на центральный рынок купить знаменитую дижонскую горчицу с эстрагоном, красным вином, мёдом и, конечно, с «Creme de cassis». Это тоже символ Дижона – черносмородиновый ликер, который любил смешивать с белым вином мэр Дижона еще в середине ХХ века. Сейчас такой коктейль называется «Кир» и мы с ним уже познакомились в Шабли.
    Дижон. Центральный рынок.
    • Утро: Начнем с посещения легендарного производителя Домен Гро Фрер э Сёр в самом сердце Кот-де-Нюи. По дороге заглянем и постоим рядом с мифическим виноградником Романе Конти.
    Винные туры в Бургундию с Евгением Агаповым
    • День: Нас ждет обед в ресторанчике при винодельне в сопровождении 6 Гран Крю со знаменитого холма Кортон. Сопроводит эти великолепные вина знаменитый Бёф Бургиньон, картофельный гратен со сливками, местные сыры, хлеб и закуски.
    Винные туры в Бургундию с Евгением Агаповым
    • Вечер: отправляемся к в главной достопримечательности Бона – Оспис де Бон. Это здание было основано в середине 15 века канцлером Бургундии Николя Роленом.
    Оспис де Бон
    • Нас ждет очень интересная аудио экскурсия, во время которой каждый сможет прикоснуться к истории этого места, как в прямом, так и переносном смысле. Самостоятельно побродить, побыть в своих мыслях и сделать много-много фото.
    • Утро: Ранний субботний подъем и после завтрака, отправляемся в сторону Парижа.
    • Но чтобы сгладить грусть расставания с Бургундией мы по пути заглянем в Аббатство Везле, которое еще называют «Библия в камне». Оно было основано в IX веке и именно отсюда начинались крестовые походы. Религиозные войны и французские революционеры пощадили это место, и мы сможем увидеть его в первозданном виде.
    Аббатство Везле
    • День: Нагуляв аппетит, едем обедать. Затем дорога в аэропорт, прощание и до новых встреч!

    Стоимость тура:

    (в евро на человека*)

    При одноместном размещении:
    1750 евро

    При двухместном размещении:
    1600 евро

    * В стоимость входит:

    • размещение в отеле, завтраки
    • все визиты на винодельни
    • все пешеходные экскурсии с гидами
    • обед с дегустацией вин у Оливье Лефлева
    • обед с 6 Гранд Крю
    • Посещение музея Hospice de Beaune
    • круглосуточный трансфер и сопровождение программы Евгением Агаповым

    Дополнительно оплачивается:

    • Авиаперелет (сейчас прямой рейс СПб-Рим стоит в районе 20000 руб.)
    • Виза, страховка.
    • Остальные обеды (4 обеда, в сумме около 100-120 евро), ужины (ужины и завтраки предполагаем, готовить сами на вилле. Общая стоимость вместе с вином, получается 100-120 евро)

    Хотите записаться в тур или Остались вопросы?

    Задайте их руководителю тура – Евгению Агапову

    Телефон: +7 (921) 355-2084
    Почта: aeimport@mail.ru

    Заказать обратный звонок:

    Заполняя форму, вы соглашаетесь на
    обработку персональных данных*
    Согласен