ИСТОРИЯ ШКОЛЫ

О ШКОЛЕ СОМЕЛЬЕ

Основой долголетия Школы является профессионализм и любовь преподавателей к своему делу. Значительная часть новых слушателей приходят к нам по рекомендации наших выпускников. На занятиях, мы всегда поддерживаем профессиональную, конструктивную и душевную атмосферу.

Занятия проводятся в уютном, специализированном дегустационном зале по адресу энотеки “Inwine” по адресу: Санкт-Петербург, Кременчугская улица д.9/1 (станции метро “Площадь Восстания” и «Площадь Александра Невского» 10-15 минут пешком) , в котором собраны многочисленные артефакты из поездок по винодельческим регионам, карты, винные аксессуары и подарки наших выпускников.

За 24 года работы, школа выпустила 48 групп утреннего и 35 групп вечернего обучения, выпускники которые в настоящее время успешно работают в ресторанах, бутиках, виноторговых компаниях Санкт-Петербурга, Москвы и других городов России, открыли свои собственные образовательные проекты.

Утренняя программа с 2001 года, всегда являлась визитной карточкой Школы, наша философия всегда состояла в том, что образование, должно быть максимально качественное и доступное. Благодаря тесному сотрудничеству с ведущими в премиум сегменте импортерами, мы имеем возможность на занятиях знакомить учащихся с лучшими винными домами мира, такими как Angelo Gaja, Jermann, Maschiarelli, Alejandro Fernandez, Pieropan, Taylor’s, Fonseca, Catena Zapata, VIK и другими.

Первая вечерняя группа Школы была запущена в 2003 году, по широте охвата тем, была и остается максимально приближенной к утренней программе, также как и утренняя, является самой корректной по стоимости в Санкт-Петербурге.

По окончании обучения, мы стараемся помочь выпускникам с рекомендациями и регулярно информируем их через телеграмм-канал о появляющихся на рынке вакансиях.

На базе Школы, существует проект нашего ведущего преподавателя Алексея Баранка — «Академия Сомелье», который проводит ежемесячные дегустации , он также регулярно собирает «Слепой Пью» — первый в Санкт-Петербурге клуб слепых дегустаций, созданный в 2009 году.  Также, два раза в месяц проходят встречи клуба Евгения Агапова, несколько раз в год проводятся винные туры. Последний был в мае 2025 года, ездили в Сербию.

2001

ОСНОВАНИЕ ШКОЛЫ

ОСНОВАНИЕ ШКОЛЫ

10 июля 2001 года — Игорь Шарбатов и Евгений Агапов в помещении школы барменов Юрия Шездиловского и при его огромной помощи и участии, проводят презентацию проекта создания первого в Санкт-Петербурге полноценного проекта по обучению профессии сомелье, включающий в себя основные винодельческие страны и лекции по крепкому алкоголю. Название школы звучало так: «Школа Вин «Сомелье». В сентябре на базе школы барменов запускается первая группа учеников, составленная из сотрудников известного ресторатора Игоря Мельцера. Продолжительность курса 3 месяца. С этого год выпускается две утренних группы в год. Этот формат существует беспрерывно уже 24 года.

2002

Школа работает на базе «Французского клуба». Нашим бессменным преподавателем по сигарам становится Михаил Борец.

2003

Запуск на базе ресторана «Винная карта» первой в Петербурге вечерней группы. Продолжительность обучения – 2 месяца.

2004

Школа работает на базе клуба «Виноград».

2006

Начало сотрудничества с сетью бутиков Альтавина. Продолжительность обучения в утренней группе достигло 3.5 месяцев.

2009

Для школы строится крупнейший в Санкт-Петербурге специализированный профессиональный дегустационный зал на базе бутика Каберне С Клаб. Продолжительность обучения в утренней группе достигло 4.5 месяцев, в вечерней 3.5 месяца.

2012

Возникает партнерство с образовательным центром «Академия Вина», школа получает название «Школа Вин «Сомелье – Академия Вина».

2013

Алексей Баранок (выпускник школы) становится нашим преподавателем.

2014

Константин Коробов присоединяется к проекту школы и становится нашим преподавателем, а в период с 2016 по 2021 года являлся управляющим Школы.

2016

В связи с прекращением партнерства с Академией вина, Школа берет свое нынешнее название: “Школа сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова”.

2017

Программа утренней группы составляет 5.5 месяцев, программа вечерней группы увеличена до 4.5 месяцев.

2019

Климушин Степан (выпускник школы) становится нашим преподавателем.

2020

С сентября Школа работала в профессиональном дегустационном зале винотеки Форт, расположенной по адресу Московский проспект д. 37/1.

2024

Варламов Максим (выпускник школы) становится нашим преподавателем.

2025

В конце апреля 2025 года программы обучения школы и ее ведущие преподаватели, прошли аттестацию. С осени 2025 нашим выпускникам, при успешном их прохождении, мы сможем выдавать: в утренней группе — Диплом о профессиональной переподготовке, в вечерней — Удостоверение о повышении квалификации.

2025

С сентября 2025 Школа работает в профессиональном дегустационном зале винотеки Евгения Агапова, расположенной по адресу Кременчугская улица д.9/1.