Обучение в школе сомелье И. Шарбатова и Е. Агапова

Школа сомелье

Е. Агапов и И. Шарбатов

Старейшая в Петербурге школа Сомелье была создана ее руководителями Евгением Агаповым и Игорем Шарбатовым в 2001 году. Основой долголетия Школы является профессионализм и любовь преподавателей к своему делу. Значительная часть новых слушателей приходят к нам по рекомендации наших выпускников. На занятиях, мы всегда поддерживаем профессиональную, конструктивную и душевную атмосферу.

Занятия проводятся в специализированном дегустационном зале по адресу Московский проспект 37/1 в трех минутах от ст. м. “Технологический Институт”, в котором собраны многочисленные артефакты из поездок по винодельческим регионам, карты, винные аксессуары и подарки наших выпускников.

За время существования школа выпустила более 60 групп утреннего и вечернего обучения, которые в настоящее время успешно работают в ресторанах, бутиках, виноторговых компаниях Санкт-Петербурга, Москвы и других городов России, открыли свои собственные образовательные проекты.

Читать полностью

Обучение в школе



История школы

Школа сомелье И. Шарбатова и Е. Агапова - первая винная школа в Санкт-Петербурге. Основана в 2001 году.

Вина

Тщательно отобранные дегустационные образцы, в том числе привезенные преподавателями с ведущих виноделен мира.

Выпускники

Выпускники школы работают сомелье и кавистами в знаковых местах города: Ginza, Big Wine Freaks, Винный склад, На вина! и пр.

Преподаватели

Преподавательский состав: действующие сотрудники ведущих проектов, неоднократные победители конкурсов сомелье.

Бокалы

Дегустируем из бокалов для вина фирмы Riedel, самого известного, среди профессионалов, производителя.

Винные клубы

В клубах при школе можно отточить навыки дегустации, попробовать интересные образцы, пообщаться в уютной атмосфере.

Зал для обучения

Обучение проходит в профессиональном дегустационном зале, в шаговой доступности от метро.

Лекции

Можно сходить в вечернюю и утреннюю группу, если пропустили занятие. Также можно заполнить пробелы со следующей группой.

Винные туры

Регулярные туры в лучшие винодельческие регионы миры с Евгением Агаповым: Тоскану, Бургундию, Бордо, Долину реки Роны и пр.

Методика

Выверенная и отработанная до мелочей методика с ориентацией на текущую группу. Учитываем интересы и пожелания студентов.

Репутация

У школы отличная репутация и исключительно положительные отзывы. Держим высочайший уровень годами.

Стоимость обучения

Доступная цена на обучение является миссией школы с момента ее основания. Возможность оплатить обучение частями.

Преподаватели

Дегустационный зал

Дегустационный зал. Школа Сомелье И. Шарбатова и Е. Агапова

Наши партнеры

Винные туры

Записаться на курс

Курс нашей школы – это результат многолетней эволюции, который начинался с 30 лекций в 2001 году и регулярно дополнялся и расширялся все эти годы, учитывая новые идеи, развитие рынка и возможности найти лучших специалистов на преподавание определенных тем.

Одним из важнейших моментов для нас является работа на конкретную группу, собравшуюся в данном семестре для обучения. Поэтому мы не разбиваем курс на части, а стараемся дать максимально полную и гармоничную картину мира вина и алкогольных напитков.

Очень ценными являются для нас оценки выпускников, которые отмечают, что благодаря полученным знаниям от наших преподавателей они могут успешно работать в сфере вина, чувствовать себя в «теме» при общении на винодельнях, в ресторанах с обширными картами и в винных бутиках в любой стране мира.

Если Вы ищете школу сомелье, но не уверены, что эта сфера для Вас, или сомневаетесь, подойдёт ли лично Вам формат обучения в нашей школе — приходите к нам на бесплатное ознакомительное занятие. Мы будем рады если Вы найдете для этого возможность и время.

Утренняя группа

Утренняя группа школы винаУтренняя группа создавалась как проект для желающих связать свою дальнейшую профессиональную жизнь с вином и премиальным алкоголем, и всегда являлась визитной карточкой школы. Объем программы – 232 академ. часа. Ближайшая утренняя группа стартует 13 сентября 2021 года. 

Стоимость обучения: 48000р 

Вечерняя группа

Вечерняя группа школы винаОбучение в вечерней группе больше интересно любителям, а также ценителям вина и премиальных алкогольных напитков, желающим получить системные и обширные знания. Объем программы – 148 академических часов. Ближайшая вечерняя группа стартует 13 сентября 2021 года.

Стоимость обучения: 40000р

Подарочный сертификат

Что такое подарочный сертификат и зачем он нужен? Это эффектный подарок любителю вина: себе или любимому человеку. Возможность сделать решительный шаг навстречу новым знаниям и ощущениям. Сертификат на курсы вина дает возможность зарезервировать место в вечерней или утренней группе старейшей школы сомелье в Санкт-Петербурге.

  • Именной подарок в дизайнерском конверте золотого цвета
  • Возможность посетить лекцию текущей группы
Подарочный сертификат на винные курсы

Отзывы

Школа отличная. Наверное лучшие пол года в жизни. Утренние дегустации вспоминаются с большой ностальгией. Это стоило того, как минимум, чтобы понять как много удовольствия мы упускаем из-за своего невежества. С сокурсниками общаемся до сих пор.
Больше всего запомнилось: гастрономические сочетания и шампанское “Кристалл” 2008 года, которым нас угощала одна из студенток.

Училась в 2017 году на вечернем курсе около 4-х месяцев. Организация учебного процесса, лекторы, способ подачи материала очень понравились. С удовольствием порекомендовала бы данную школу знакомым.
Больше всего запомнилось: Все темы, которые читал Константин Коробов. Именно у него получалось простым языком объяснить все так, что материал уже не казался сложным, оставалось только получать удовольствие от процесса.

Учился в школе в 2016-2017 году в утренней группе. Всем сомневающимся в выборе школы сомелье в Санкт-Петербурге рекомендую выбрать именно эту. Удобное месторасположение, отличный зал для обучения, лучшая цена. Но самое ценное этой школы – это преподавательский состав, который не меняется уже много лет. Подача информации очень грамотная, лекции структурированные. Всегда можно дополнительно позаниматься, преподаватели всегда найдут для вас время.
Больше всего запомнилось: Очень важно, что школа независимая и дегустационные образцы были всегда очень интересные от разных виноторговых компаний. Так же отмечу, что только с нашей группы после курсов около 6 человек начали работать сомелье и нашли достойную работу.

Евгений Лукьянчук

Евгений ЛукьянчукШеф-сомелье - Хорошие рестораны

 Думаю отзыв будет целиком и полностью состоять из восторгов и небольшой капли пожеланий.
Первое о чем хотелось бы сказать. Это преподаватели. Не могу выделить лучшего. Каждый по своему хорош. У каждого свой подход к обучению и это здорово. Хотя иногда тяжело переключаться от одной манеры преподавания к другой. Очень понравилась структурированность материала. 
Сам курс отличный. Большой объем полезной и интересной информации. Мало было дополнительных занятий (чай, сигары, винный английский). Но можно быть спокойным, что из школы ты выйдешь не только с дипломом, но и с объемом знаний, которого хватит чтобы пойти работать и сомелье, и кавистом, и закупщиком. 
Из более прагматичного. Хороший лекционный зал(на Фурштатской), до которого удобно добираться. А после занятия тут же закупиться вином на пройденную тему.
Я бы сказал, что посещение школы сомелье одно из основных дополнительных образований для взрослого, состоявшегося человека.
Больше всего запомнилось: Бургундия 2001 года. Я бы назвал это переломным моментом и точкой невозврата к простым и демократичным винам.

Игорь Бокарев

Игорь БокаревСценарист

Отличная школа сомелье и преподавательский состав. Вся информация была предоставлена по полочкам. Лекции интересные и занимательные, также были подобраны отличные дегустационные образцы! Ну и конечно приятный состав учеников, с которыми можно было делиться своими знаниями и новостями о вине. Выражаю благодарность и желаю успехов вашей школе!
Больше всего запомнилось: Преподавательский состав, преподнесение информации, образцы.