Евгений Агапов
Управляющий школы. Профессиональный преподаватель в области вина и крепких напитков с 1999 года. Основатель и совладелец старейшей в Санкт-Петербурге Школы сомелье Игоря Шарбатова и Евгения Агапова, один из создателей проекта винного бутика с профессиональным дегустационным залом «CabernetS. Club».
Параллельно с преподаванием в школе барменов 1999 — 2001 год, и в школе сомелье с 2001 года, работал тренинг-менеджером в бутиках Альтавина, Калейдоскоп Напитков мира, в виноторговых компаниях. Создатель авторских программ для общего и интенсивного обучения менеджеров по продажам, кавистов, сомелье.